Qui sommes nous?

À quelques minutes du Klaverblad à Lummen,
Vous pouvez sentir l'atmosphère de cowboys et de western.
Ceux qui laissent la voiture sur le parking spacieux et entrent dans le restaurant,
Sont inévitablement envahis par la nostalgie des lieux.
Les portes à battants, le craquement du plancher, les grandes tables,
Les tableaux, les selles de cheval, les cornes de bison et la vieille photo de famille créent une ambiance à part,
Qui ne peut être défini que par «  gemütlichkeit ».
L'amateur de musique trouvera aussi son bonheur, il pourra profiter d'un éventail musical allant des golden oldies, au jazz, blues,
hits rock et pop , tous les classiques jusqu'aux succès d'aujourd'hui.

Avec Pino et Paula à la tête d'une équipe enthousiaste,
Chacun fait de son mieux pour qu'en la salle comme en cuisine,  l'organisation soit impeccable.
Après avoir géré leur propre coffee shop durant 14 ans,
Pino et Paula ont décidé d'élargir leurs horizons.
Ils ont acheté The Elkhorn et ont transformé ce café en un restaurant contemporain
Sans renier les particularités originales des lieux.
C'était un Saloon et l'ambiance de l'ouest américain devait être conservée.
17 ans plus tard, le patron est toujours lui-même au fourneau
Et sa femme accueille les invités.
Parce que les propriétaires mettent tellement de cœur dans leur entreprise,
Le sentiment d'ambiance familiale est très présent.
Le fait que Betty soit toujours à leur côté depuis 17 ans montre qu'ils traitent leur personnel de la même manière qu'ils aimeraient être traités.